誠 記 越 南 麵 食 館 2021.10
晚上下班後到東門站附近辦事情，想說去永康街尋找晚餐好了！
沒想到時間接近晚上 08:30 ，幾乎整條街的店家都接近打烊了，不然就是問我們20分鐘能不能吃完一碗熱騰騰的湯麵（做不到啊！！！）
輾轉看到熱呼呼的越南河粉店－誠記，竟然開到晚上 09:30，晚吃晚餐的救星～
肚子餓的我們二話不說就進店裡了，完全沒有考慮一下越南料理可能會辣的問題
進來才開始查，原來是家40年老店，由越南華僑夫妻開的，據說是很道地的味道
評論上最近常被寫到的服務人員態度不好，也的確有感覺到態度滿冷淡、上班很厭世的樣子
雖然我是不太在意店員冷淡的人，但那天店員會二話不說收走桌上的東西，這點就有點小扣分了
菜單很大一張，排列整齊清楚，可惜沒有搭配飲料或小點的套餐
價錢還算台北正常價位，小點心部分稍貴了一些
但原本預計大概跟平常點麵差不多，就是正常尺寸的量，甚至擔心吃不飽，其中一碗還+大了
沒想到這是錯誤的開始！這家真心不手軟的，加大會超．大．碗 ！
◇◆沙茶豬肉河粉＄130◆◇
可選→ 豬肉／牛肉
河粉／米線／意麵／飯
← 剛上桌的樣子，要撥開一堆肉片才能夾出河粉｜ 可惜吃了約20-30分鐘左右，湯就被吸乾了 →
這份加大＋20元，結果真的超大碗！而且不只是河粉增量，連肉都增量了，滿滿的肉
可惜河粉吸湯吸超快，慢食派的我根本跟不上吸湯的速度，一下就變成沙茶乾河粉的樣子
跟菜單介紹的一樣，是「連越南人都喜歡的中越混合美食」，適合台灣人口味的沙茶，搭配越式河粉，雖然吃起來不那麼越式，但沙茶湯頭味道很香，一上桌就香噴噴非常有食欲～
◇◆精燉牛肉河粉＄160◆◇
可選→ 河粉／米線／意麵
正宗必吃的牛肉河粉！沒有特別加大碗還是很大碗，還好湯頭很鮮甜清爽，吃多了也不膩
肉會附一個沾醬，推測是甜醬油＋辣醬，重口味的會很喜歡，尤其是湯頭跟河粉都比較清淡
不要看照片這樣，我本來也以為牛肉就上面一點點，沒想到牛肉也意外地多！都藏在底下，而且很嫩，完全不柴不硬
◇◆越式炸春捲＄100◆◇
當天唯一點的小點心最後成為最大救贖！因為湯河粉真的太大碗，吃久了會有點膩，所以味道不同的炸春捲變得超搶手，我跟同行夥伴都超喜歡
內餡吃起來很像混合冬粉的鮮蝦絞肉（看到評論說有芋泥真的嚇死，本身非常不愛吃芋泥，但當天完全沒吃出來，真的有嗎？）
搭配的酸甜魚露沾醬，是我喜歡的酸酸甜甜，不論如何都給讚！
最後放一下店內，這次剛好去到二店，裝潢復古、座位空間很大，很適合小型聚餐（拍攝時候已經接近打烊）
如果晚上 8 點過後來到永康街，想要坐下來吃飯聊個天，這家開最晚了真的可以！！
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