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上個月底剛好有機會到大直升級新開幕的ATT e Life(原名:ATT 4 Recharge)

但可惜美食街未營業,許多查到的店家也消失了,連想買杯咖啡都要跑出去。

朋友對6樓的泰式料理滿感興趣,但對於泰式有著刻板印象,一定是大家分著吃而且很辣的我,本來是很擔心的,沒想到上樓看菜單才發現是很創新的泰式定食類型,一人吃一份,防疫又不用配合不適合的口味,真的太好了。

 

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◇◆菜單封面插畫質感好可愛,餐點都是個人一份一份的◆◇
想看詳細菜單可以看這裡>> 老椰兄2021菜單

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保險起見,我點了看起來最不可能變辣的台灣泰式小火鍋,拿到一個可愛的小爐子。

另外同桌朋友點了店員推薦的椒麻雞,醬料可以選擇辣/不辣,想吃又怕辣的我,詢問了店員能不能給我們兩種醬料吃吃看,店員也很貼心地答應了

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◇◆南洋鍋物個人鍋-檸檬香茅鍋$268◆◇
主鍋可選→  · 肉類牛五花/梅花豬/雪花羊)
· 海鮮拼盤    
· 全素食     

主食可選→  · 茉莉香米飯          
 · 泰國媽媽麵    
· 泰國河粉    

  紅字部份是我這次的選擇,還加點了A組合+$138(飲品+炸物)

炸物可選→  · 月亮蝦餅          
 · 酸辣雞翅    
· 打拋春捲   

飲料選擇了泰式奶茶,感覺吃泰式就是要月亮蝦餅+泰奶!

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剛好選坐在落地窗前,座位整個大逆光,少拍了不少細節有點可惜,只能用文字補充一下

  • 湯頭香茅味十足,一直散發濃濃的香氣,有種南洋島嶼的感覺
  • 肉片差不多8-10片,很厚實沒有偷工減料,沾附上的酸甜醬料非常地搭,很清爽~
  • 菜盤內沒有太多加工火鍋料,除了豆皮跟豆腐外,幾乎整盤都是蔬菜很健康(高麗菜、花椰菜、菇類等等)
  • 一定要稱讚一下附的醬料!酸甜偏酸的口味,非常清爽,配菜或是配肉都超級下飯
     

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◇◆泰式定食-椰兄特製椒麻雞$268◆◇
定食均附 涼拌青木瓜絲、香茅野菇湯
    可以續飯的 茉莉香米飯

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青木瓜絲一上桌就成為搶手貨,光用看的就很清爽,炎熱的天氣很想來一口

炸雞非常大塊,雞肉很嫩,沒有因為油炸而變乾乾的
只可惜附的醬直接就有滿.滿.的.香,菜,我不敢吃香菜所以只敢沾邊邊角角
不辣的椒麻醬吃起來跟香茅鍋附的酸甜醬有點像,是很清爽的檸檬感覺

辣的話轉述吃辣夥伴:「吃下去第一口挺酸甜,隨之而來是刺辣感,但那個辣不是說那種嗆辣,它是有一個起伏的辣度,並不會讓你辣到舌頭麻到吃不出味道
但對於不吃辣人來說,那個辣的瞬間是挺辣的
等於這個醬可以一次體會到酸甜辣三種滋味,但在辣的這部分會更為突出一些。」

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◇◆組合加點A(飲料+炸物)+$138 ◆◇

 炸物可選→  · 月亮蝦餅          
  · 酸辣雞翅    
· 打拋春捲  

組合加點的部分,我們三個人都各加了一份,兩份月亮蝦餅、一份打拋春捲

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月亮蝦餅,一份三塊,是很有蝦味的蝦餅,有些店家的月亮蝦餅會偏軟,個人偏好炸得稍微酥脆的口感
而且自己在家炸過,真的很容易吸大量的油,但我跟同桌都覺得不油膩,是最喜歡的小點了

泰式真的很愛酸甜醬,但這款附的醬比前面兩種更甜一些,個人非常喜歡~

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打拋春捲,我僅吃了一口,滿辣的,配了好幾口泰奶,只好再次轉述吃辣夥伴了

「一樣是油炸但不會太油膩的點心,裡面的冬粉都有吸滿濃濃的醬汁(所以很辣),打拋豬微辣、香味十足。」

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最後提一下泰奶,先前有看過介紹,覺得跟之前比起來稍微小杯了一些
雖然還是有泰奶的高甜,但煉乳味道不太重,身為泰奶愛好者覺得可惜了

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整體來說是很適合三五好友聚餐的餐廳,不是大桌菜式的,一人點一份真的很方便也很防疫,適合喜歡吃泰式又不想分食的

雖然落地窗外風景很普通,但有著大面陽光,當天也常看到有人到窗前拍網美照呢!

 

   Coco Brother 椰兄-ATT大直店  

-ATT e Life 6F-
台北市中山區敬業三路123號6F
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    陸壱玖 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()